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ハチビキのポワレ 赤い白身魚 奈良の宿大正楼 トップ > 鮮魚 > 海一流ブランド魚 ハチビキ 概要 見た目が真っ赤でとっても綺麗！ そして身も綺麗な赤色。 しかし、白身という面白い魚。 脂が乗っており、ブリに似た身質をしています。 盛り ハチビキってどんな魚？ ハチビキ〈ハチビキ科〉 レア度 自：★★★☆☆ 水：★★★★☆ 南方系の深海魚。 補食の際には口が突出し、獲物を吸い込むように食べる。 白身な ハチビキ 魚 英語